S T E A K Y

22.11. – 24.11. 2024

 

 

Předkrmy

 

Tatarák z vystařené hovězí svíčkové

kapary, marinovaná cibule v našem moštu,

lanýžová majonéza, česnek, topinky

*1,3,7,10

289 Kč

 

Kachní paštika

pyré z našich kdoulí, marinovaná cibule v našem moštu,

pistáciový crumble, kvasová bageta

*1,3,7,8,11

199 Kč

 

 

Polévky

 

Kukuřičný krém

cheddar, slanina, chilli, krutony

*7,9,12

119 Kč

 

Hovězí vývar

játrové knedlíčky, čerstvé nudle, kořenová zelenina

*1,3,7,9

109 Kč

 

Hlavní chody

 

Hovězí steak z pravé svíčkové

*7

489 Kč

 

Hovězí steak z nízkého roštěnce

*7

389 Kč

 

Hovězí rump steak 

*7

369 Kč

 

Telecí rib eye steak 

*7

379 Kč

 

Steak z tuňáka

*4

379 Kč

 

Grilovaná vepřová panenka

*

289 Kč

 

Grilované kachní prso

*

319 Kč

 

Kuřecí supreme na grilu

*

269 Kč

 

Grilovaný Halloumi sýr

*7,8,12

289 Kč

 

 

Přílohy

 

Bramborové pyré *7

 

Pečené grenaille *

 

Smažené hranolky *

 

Grilovaná zelenina s žampiony *9

 

Míchaný listový salát s granátovým jablkem *

69 Kč

 

 

Omáčky

 

Omáčka z pečeného česneku a pancetty *1,7

 

Pepřová omáčka s koňakem *7,9

 

Omáčka z gorgonzoly *7,12

 

Lanýžová omáčka *7,9

 

Ostružinová omáčka s foie gras *9

 

Bylinková majonéza *3

59 Kč

 

 

Dezerty

 

 

Ořechový koláč

omáčka z lesních plodů, crème fraîche

*1,3,7,8

169 Kč

 

 

Čokoládové brownies

omáčka z hroznového vína, crème fraîche, kumquat 

*1,3,7

159 Kč

 

 

Dýňové créme brulée

*3,7

149 Kč

 

 

Pečený karamelový cheesecake

*1,3,7,12

139 Kč

 

 

Dětské menu na vyžádání u obsluhy :-) 

K objednanému jídlu s sebou vám bude účtován „Menu box“ cena za 1ks 10 Kč

 

*seznam alergenů obsažených v pokrmech                 Teplé a studené pokrmy jsou určeny k přímé spotřebě