Výrobní hala byla postavena v roce 2011 uprostřed vinice zhruba 250 m od původního výrobního objektu Šlechtitelské stanice, dnes Penzionu. Její prostory jsou logicky uspořádány tak, aby maximálně vyhovovaly procesu výroby a expedice vína. V první části jsou prostory na zpracování vína sklizeného ve vinici, v druhé části jsou tanky na odkalování a macerování, tkzv. vinifikátory. Ve třetí části jsou tanky, ve kterých probíhá proces kvašení vína a ve čtvrté výrobní části jsou tanky, ve kterých probíhá zrání vína před lahvováním. Lahvovací linka je místem, kde víno opouští výrobu a po nalahvování se skladuje již v expediční části haly. Expediční sklad je moderně vybavený a je již součástí obchodu, kde se vína opatřená etiketou již balí a připravují na expedici k zákazníkům. Cílem společnosti je dosahovat roční prodej 500.000 lahví vína. Výrobní hala se v průběhu roku využívá rovněž na provádění degustací a prohlídek pro návštěvníky penzionu a různých akcí pořádaných s okolními vinaři. Přijďte se za námi podívat na výrobu vína.